Si el sistema no te permite eliminar o modificar la configuración del Informe (categoría, subcategoría o ítem), posiblemente sea porque esa configuración se está utilizando en un Informe que aún está en proceso. Por lo tanto, si la eliminas o modificas afectará a ese Informe.
Asegúrate de esto ingresando al Módulo de Informes, ubicado en la columna lateral izquierda de la página inicial. Selecciona la división que corresponda y revisa si existe un Informe que aún no ha sido completado con la misma configuración que has intentado eliminar o modificar.
Puedes continuar completando este Informe y luego volver a la Configuración de Informes para modificar lo necesario. O puedes eliminar ese Informe que aún no ha sido completado (desde el Módulo de Informes), haciendo click en el ícono de tacho de basura. Ten en cuenta que, si eliminas el Informe en proceso, se perderá toda la información cargada en este.